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台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 2015年02月17日 04:10 記者陳怡君／專題報導 郵局提供年菜宅配服務，搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。（記者陳怡君攝） 台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 便利商店推出年菜，為小家庭或個人提供另一種選擇。（本報系資料照片） 年菜外送正當道，隨著時代變化，吃一桌團圓飯不見得要大費周章上街採買，只要動動手指上網下訂、或是打通電話，就有料理好的年菜組合新鮮宅配到家。不過在大陸「年菜外送」的模式並不盛行，仍以上餐館「包桌」吃年夜飯為主。 不用自己打理就有現成年菜端上桌，由於消費模式改變，量販店、購物網站、四大超商通路，以及不少知名餐館、大廚，紛紛推出「線上訂年菜」服務，要搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。 海鮮甜點應有盡有 不過，這種「年菜外燴、外送」的風氣，目前在大陸市場並未成形，也不常見。一家人多是直接上餐館、飯店「包桌」用餐，吃團圓飯。 這些餐館不是無法料理現成的年菜提供外賣，只是業者多不願意提供「外送服務」，只供「到店自取」；一大原因是訂購外送範圍難限制，加上年節期間上餐廳吃飯的需求，遠多於年菜外賣需求，人力招呼都已快忙到焦頭爛額，更遑論做宅配外送。 反觀台灣，透過超商、網路張羅年菜成為一種新現象，「線上年貨大街」、「線上年菜菜單」正夯，四大超商通路都推出外送年菜，從湯鍋、肉類、海鮮、佛跳牆、禽類，到素食、點心、烏魚子等年節伴手禮，品項應有盡有。 加熱即可吃 超方便 甚至連實體年貨商圈迪化街，也有業者邊賣邊做網路生意，現場顧客可以直接挑選、試吃，喜歡再訂購，免除大包小包，有專人送到家。郵局也做起年貨生意，提供快速宅配服務。 Yahoo、PChome、樂天等大型商城，也設立年菜專區，琳琅滿目的年菜組合，從小家庭的「4人份以下」，到大家族的「10人大桌菜」都有，大打免運費、滿千現折等促銷牌，搶吸消費者下標。 台北農產運銷公司營業部經理陳宗星受訪時表示，今年推出的「外送年菜組合」就和知名國宴大廚「水蛙師」合作，推出5道菜式的年菜組，包括豬前蹄、烏參、米糕、全雞料理等，定價新台幣2000元。 過年家家戶戶餐桌上少不了的「年菜之王」佛跳牆，甕裝一組賣新台幣1000元。都是主打加熱即可熟食、快速宅配到家。(旺報) 關鍵字：包桌、超商、料理、宅配、組合、團圓飯、外送、餐館、網路、線上 資料來源：http://www.chinatimes.com/newspapers/20150217000733-260301

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HTC宏達電今（24）日宣布Jason Mackenzie 升任為HTC全球執行副總經理，HTC美洲區總經理由André Lönne接任。董事長暨執行長王雪紅表示，希望透過Jason Mackenzie的領導能力，帶領HTC迎向下一個階段。而此次人事調整，除持續發展智慧型手機業務外，也會更積極拓展虛擬實境及物聯網等創新業務。

宏達電表示，Jason Mackenzie擔任全球執行副總經理後，直接向執行長報告，未來他將開發新的策略合作關係，進一步強化現有的資源。Jason是HTC北美區創始團隊的重要成員之一，秉持「以顧客為中心」的精神，帶領HTC在美國創下許多業界第一，包括攜手美國各家主要電信業者發表首款4G智慧型手機。在他的領導下，品牌於美國地區累積許多受消費者關注並青睞的首創經驗，廣泛運用於HTC全球其他市場。

HTC 董事長暨執行長王雪紅表示，Jason Mackenzie是位非常傑出的資深專業經理人，對於HTC而言，擢升優秀資深人才並透過其領導能力，帶領HTC迎向下一個階段。而HTC美洲區總經理將由André Lönne接任領導公司美洲地區包括美國、加拿大及拉丁美洲的整體業務營運。André Lönne擁有豐富的經驗，包括HTC德國區經理、泛歐地區業務副總經理以及北美暨拉丁美洲區業務副總經理。

HTC全球業務總經理張嘉臨表示，André Lönne對於HTC歐洲及北美地區的業務很大貢獻，在擔任新職務後將發揮專業管理能力，帶動美洲地區的營運成長。

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